КАК ЗАГОТОВИТЬ КАЛИНУ

Калина - это красивый кустарник с пышными кистями красных ягод, который имеет множество полезных свойств. Если вы хотите наслаждаться ягодами калины весь год, заготовка этого растения поможет сохранить их свежесть и пользу. В этой статье мы расскажем вам о различных способах заготовки калины, чтобы вы могли насладиться ее вкусом и полезными свойствами в любое время года.

Очень вкусная КАЛИНА НА ЗИМУ для чая

Калина — это популярное растение, используемое в декоративных целях и в кулинарии. Если вы хотите заготовить калину для последующего использования, следуйте этим шагам:

Шаг 1: Соберите спелые ягоды калины. Обычно это происходит в сентябре или октябре, когда ягоды приобретают ярко-красный цвет.

Шаг 2: Отделите ягоды от стеблей. Для этого используйте острые ножницы или просто сдавите ягоды пальцами и снимите их с ветки.

Шаг 3: Промойте ягоды. Положите их в большую миску и промойте под холодной водой, чтобы удалить грязь и другие загрязнения.

Шаг 4: Подготовьте стерильные банки для засолки. Вымойте их тщательно с мылом, чтобы убрать все остатки и бактерии.

Шаг 5: Наполните банки ягодами калины. Плотно заполните банку ягодами, не заполняя ее до самого верха.

Шаг 6: Приготовьте солевой раствор. Разведите воду и соль в пропорции 1:2 (1 часть соли на 2 части воды). Добавьте специи по желанию, например, корицу или гвоздику.

Шаг 7: Залейте ягоды калины солевым раствором. Полейте банку с ягодами так, чтобы они полностью оказались погруженными в растворе.

Шаг 8: Закройте банки крышками. Убедитесь, что крышки плотно закрыты. Это поможет сохранить калину свежей и предотвратить попадание воздуха и микроорганизмов.

Шаг 9: Храните банки с калиной в прохладном и темном месте. Примерно через 1-2 недели калина будет готова к использованию в ваших рецептах или для декора.

Наслаждайтесь заготовкой калины и ее разнообразным использованием!

Семь рецептов из калины на зиму без варки. Проверенные рецепты. Как сохранить максимум витаминов.

Заготовка калины — это процесс, позволяющий продлить срок ее хранения и использовать ягоды для приготовления вкусных и полезных продуктов. Для начала следует собрать калину, предпочтительно в сухую погоду, когда ягоды наиболее спелые. Затем ягоды нужно промыть в холодной воде, удалив при этом стебли, листочки и другие несъедобные элементы. Далее можно приступить к самой заготовке.

Одним из вариантов заготовки калины является замораживание. Для этого ягоды следует распределить в однослойном слое и поместить в морозильную камеру. Замороженную калину можно использовать в дальнейшем для приготовления компотов, варенья, морсов и других блюд. Еще одним способом заготовки калины является сушка. Ягоды следует распределить в однослойном слое на противне и высушить при температуре около 40 градусов Цельсия. После сушки калину можно хранить в стеклянных банках или холодильной камере.

ЗАБУДЕТЕ ПРО ВЫСОКОЕ ДАВЛЕНИЕ при регулярном употреблении. Калина красная очистит сосуды

Я ОБАЛДЕЛ. ГЕНИАЛЬНО И ПРОСТО СПОСОБ УКОРЕНЕНИЯ черенков! 100% рабочее средство! Заменяет КОРНЕВИН

От этого СУСТАВЫ не Будут Болеть до 100 лет, а Вот что Нужно...

Калина. Свойства калины. Калина на зиму.

Калиновое Варенье ✧ Калина на Зиму

САМАЯ ПОЛЕЗНАЯ ЗАГОТОВКА НА ЗИМУ ,СЫРАЯ КАЛИНА С МЕДОМ.