КАК ПРИГОТОВИТЬ БИГОС ПО ПОЛЬСКИ

Как приготовить бигос по-польски? Бигос - это традиционное польское блюдо, состоящее из капусты, свежих и квашеных, мяса и различных овощей. В этой статье мы расскажем вам о том, как приготовить вкусный и ароматный бигос по-польски. Следуйте нашим простым инструкциям, и вы сможете насладиться этим изысканным польским блюдом прямо у себя дома!

Бигос (Бигус) из капусты с мясом - аппетитное горячее блюдо польской кухни!

Как приготовить бигос по польски:

Шаг 1: Соберите все необходимые ингредиенты. Вам понадобятся капуста, свежая и квашеная, колбаса, картофель, лук, морковь, сливки, сметана и специи.

Шаг 2: Нарежьте свежую капусту и морковь кубиками. Лук и колбасу нарежьте мелкими кусочками.

Шаг 3: В глубокой сковороде или кастрюле обжарьте лук и колбасу до золотистого цвета.

Шаг 4: Добавьте свежую капусту и морковь в сковороду. Тушите их до мягкости.

Шаг 5: С добавленной капустой и морковью, положите квашеную капусту в сковороду. Приправьте солью, перцем и другими специями по вкусу. Тушите все вместе около 30 минут.

Шаг 6: Отварите картофель и нарежьте его кубиками. Добавьте картофель в сковороду с остальными ингредиентами.

Шаг 7: Добавьте сливки и сметану в бигос. Помешивайте, чтобы все ингредиенты хорошо соединились и прогрелись.

Шаг 8: Готовый бигос по польски подавайте горячим. Можно добавить сметану или свежие зелень и наслаждаться вкусом этого традиционного польского блюда!

Принципы приготовления бигоса

В заключение, приготовление бигоса по-польски - это удивительный способ насладиться аутентичным и вкусным польским блюдом. Бигос - это традиционная капустная закуска, которая готовится из свежей или квашеной капусты, различных видов мяса и разнообразных специй. Готовить бигос может быть немного трудоемким процессом, но результат стоит всех усилий. Он обладает богатым ароматом и ярким вкусом, который покоряет сердца гурманов.

Для приготовления бигоса по-польски, вы должны выбрать свежие и качественные ингредиенты, следить за пропорциями и неспешно готовить каждый этап. При тщательной подготовке и следовании рецепту, вы сможете насладиться неповторимым вкусом этого польского блюда. Бигос прекрасно сочетается с хлебом и польским пивом, и является отличным выбором для семейного ужина или особого случая. Так что не стесняйтесь экспериментировать в кухне и наслаждаться непревзойденным вкусом бигоса по-польски!

Ароматный БИГОС из капусты. Готовлю по СТИХОТВОРЕНИЮ! Рецепт от Ильи Лазерсона

БИГОС по-польски КАК ЖЕ ВКУСНО!!! Тушеная Капуста с Мясом

СЕКРЕТЫ ТУШЕНОЙ КАПУСТЫ - \

Картошку просто так НЕ ЖАРЬТЕ!!! Новый ТРЮК с пустой бутылкой захватывает МИР!!!

Как приготовить Польский Бигус со свежей и квашеной капустой, со свининой и копчеными ребрышками.

Польский Бигос, Вы будете готовить его снова и снова! #кухня #рецепт #простойрецепт