Корзина
80 отзывов
Заказы в другие города отправляются по выходным!

Вкус Жизни - интернет магазин здоровья и красоты

Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или индивидуального предпринимателя.
+7 (927) 039-27-17

Салат “Суши”

Салат “Суши”

Салат “Суши”

Салат “Суши” - это оригинальное кулинарное решение, которое соединяет в себе японскую и европейскую кухню. 

Это достаточно сложный салат и, чтобы его приготовить нужно потратить время. Вы получите не просто изысканное блюдо, но произведете впечатление на своих гостей.

Салат выкладывается послойно и в качестве соуса, к нему подается васаби, маринованный имбирь и соевый соус. 

Размер салата зависит от количества слоев, которые вы можете выбрать сами, в зависимости от количества гостей.

Какие продукты нужно приготовить?

Вам понадобится: 

  • полстакана риса
  • одна четвертая ложка соли и сахара; 
  • столовая ложка рисового уксуса;
  • лист Нори - 3 штуки;
  • слабосоленый лосось - 350 грамм;
  • свежий огурец - 1 штука;
  • мягкий сливочный сыр “Филадельфия” - 200 грамм;
  • кунжут для украшения.

Из этих ингредиентов получится салат на 4 порции.

Пошаговый рецепт.

Сварите рис. Чтобы рис получился мягким и клейким, доведите его до кипения. Потом варите рис на медленном огне 10 минут, после выключите огонь и накройте кастрюлю крышкой и дайте ему настояться еще 10 минут. После этого добавьте к нему соль сахар и рисовый уксус и оставьте остывать.

 

 

 

 

 

 

 

Нарежьте лосось небольшими кусочками одного размера в виде кубиков.

 

 

 

 

 

 

 

 

Огурец необходимо нарезать слайсами. Для этого прекрасно подойдет овощечистка.

 

 

 

 

 

 Возьмите листы Нори и примерьте к сервировочной тарелке. Если они великоваты, то отрежьте ножницами выступающие части. Для салата “Суши” подойдет любое блюдо, но более привлекательно салат смотрится на квадратной тарелке.

 

 

 

 

 

 

Теперь нужно сложить салат. Нижний слой начинается с Нори - положите его шероховатой стороной вверх. Рис нужно укладывать мокрыми руками ровным, не толстым слоем. Затем смажьте рис сыров и сверху уложите огуречные слайсы.

 

 

 

 

 

 

 

На огурцы укладывается рыба, которая посыпается кунжутом. Дальше слой повторяется. В нашем рецепте салат состоит из 3-слоев, при желании, вы можете сделать больше.

 

 

 

 

 

 

Украсить салат можно на свой вкус. Вы можете оставить слой с рыбой и огурцами, или использовать васаби и маринованным имбирем.

 

 

 

 

 

 

 

После того как салат будет готов, ему нужно дать время настояться. Поэтому поставьте его в холодильник на полчаса.

 

 

 

 

 

 

Такой салат нельзя раскладывать ложкой. Чтобы получить красивые порции, используйте широкий и острый нож.

 

 

 

 

 

 

Надеемся, что наш рецепт вас увлечет и вы приготовите салат “Суши”.

Приятного аппетита! Все, кто любит суши и роллы, обязательно его оценят!

Другие статьи